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昊天温室大棚:美味又廉价的蘑菇温室栽培技术

作者:admin 发布日期:2019/7/10 关注次数: 二维码分享

蘑菇是我国种植的一种食用菌lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。 无论是炒菜还是制成肉类菜肴,蘑菇都非常柔软诱人lol赛事下注平台,而且价格便宜lol赛事下注平台,对普通人来说是一道美食lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。 蘑菇食用主要是新鲜产品,罐头和干燥产品很少吃lol赛事下注平台lol赛事下注平台。平菇的白色lol赛事下注平台lol赛事下注平台,白色厚嫩,味道鲜美,味道更好lol赛事下注平台lol赛事下注平台。 下面小编为大家详细介绍了温室种植蘑菇技术的相关知识lol赛事下注平台lol赛事下注平台。



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姬菇的营养分析:


1lol赛事下注平台、姬菇含有抗肿瘤细胞的硒lol赛事下注平台、多糖体等物质lol赛事下注平台,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;


2、姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢lol赛事下注平台、增强体质lol赛事下注平台lol赛事下注平台、调节植物神经功能等作用lol赛事下注平台lol赛事下注平台,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎lol赛事下注平台lol赛事下注平台、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡lol赛事下注平台、软骨病、高血压等都有疗效lol赛事下注平台lol赛事下注平台,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果lol赛事下注平台lol赛事下注平台,对妇女更年期综合症可起调理作用lol赛事下注平台。


姬菇性味甘、温lol赛事下注平台;具有追风散寒、舒筋活络的功效;用干治腰腿疼痛lol赛事下注平台、手足麻木lol赛事下注平台、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢lol赛事下注平台,还对增强体质一定的好处lol赛事下注平台。


姬菇栽培技术:


姬菇属平菇的一个品种lol赛事下注平台,秋冬季栽培,9月下旬至10月中旬接种lol赛事下注平台lol赛事下注平台,10月下旬至11月中旬入室lol赛事下注平台,11月上旬至11月下旬采摘lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,一个栽培周期四潮菇lol赛事下注平台,平均成品菇转化率80%,投入产出比1:2.5lol赛事下注平台lol赛事下注平台。

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一、播种


1lol赛事下注平台lol赛事下注平台、品种:常用品种有无孢五号,冀农11号和西德89。


2lol赛事下注平台、播期:姬菇适宜出菇温度10—18℃lol赛事下注平台,菌丝生长温度为25—28℃。菌袋内由于发酵热和生长热温度一般比气温高3—7℃。因此秋季气温稳定在18—22℃时为姬菇接种期lol赛事下注平台。一般在9月下旬至10月中旬lol赛事下注平台,根据品种不同和市场需求lol赛事下注平台,接种期可适当提前和延后lol赛事下注平台,晚秋接种种可在10月中旬至11月中旬lol赛事下注平台。


3lol赛事下注平台、栽培料配方:棉籽皮87.6%lol赛事下注平台,麸皮5%,石膏2%lol赛事下注平台,石灰3%lol赛事下注平台,过磷酸钙2%lol赛事下注平台,尿素0.3%,多菌灵0.1%lol赛事下注平台lol赛事下注平台,每百公斤干料加三十烷醇40毫升lol赛事下注平台,料水比为1:1.4。


4lol赛事下注平台、栽培料制作:将配好的料混匀拌水后,堆成宽1米lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,高1米,长不限的料堆lol赛事下注平台lol赛事下注平台,然后覆盖塑料膜保温保湿。2—3天堆温可上升至60℃左右,即可翻堆,每天翻一次lol赛事下注平台,共翻2—3次,每次翻堆后lol赛事下注平台lol赛事下注平台,料表面应喷施1000倍高效氯氰菊酯或400倍敌敌畏杀虫lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。一般发酵4—5天即可散堆降温(晚秋播种堆闷2—3小时),当料温降至30℃左右时即可装袋接种。


5lol赛事下注平台、装袋播种:(1)栽培袋的制作lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。用折径22厘米,厚0.03毫米的聚乙烯筒料lol赛事下注平台,裁成48厘米长的料袋lol赛事下注平台。袋上用大号缝衣针扎三排透气孔,每排扎孔9个lol赛事下注平台。透气孔的位置lol赛事下注平台lol赛事下注平台,距袋头100毫米处和袋中间处各1排lol赛事下注平台。装料前用大头针将袋一头别好lol赛事下注平台。(2)播种。先将无污染的适龄菌种掰成红枣大小备用。接种多采用四层料三层菌(或五层料四层菌)的层接种法lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。袋两头的培养料厚度1—2厘米lol赛事下注平台,中间料层分布均匀,菌种贴着袋壁lol赛事下注平台。播种量一般占干料重的15—20%lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。播完种后在中间纵向扎一直径2厘米的透气孔lol赛事下注平台,然后用大头针封口lol赛事下注平台lol赛事下注平台。装料高度一般为30—33厘米lol赛事下注平台lol赛事下注平台,每袋干料1—1.5千克,湿重不低于2.3千克lol赛事下注平台lol赛事下注平台,装料松紧度以手托菌袋有弹性、不松软lol赛事下注平台,不坚挺为宜lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。

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二lol赛事下注平台lol赛事下注平台、发菌管理


1lol赛事下注平台lol赛事下注平台、发菌场地及排放方式:10月中旬前接种的可在室外发菌lol赛事下注平台,播种后将菌袋移至阴凉通风处lol赛事下注平台,井字排列,高度不超过5层。10月中旬以后接种的需室内发菌,排袋高度可增至7—8层lol赛事下注平台lol赛事下注平台。


2、倒垛:发菌期间每7天倒垛一次lol赛事下注平台lol赛事下注平台,以利均衡发菌lol赛事下注平台lol赛事下注平台。


三lol赛事下注平台、菇期管理


1、菌袋入棚码垛:播种后发菌20—30天,菌丝即可发满菌袋lol赛事下注平台lol赛事下注平台,即可入棚码垛lol赛事下注平台lol赛事下注平台,一般垛高8—11层lol赛事下注平台lol赛事下注平台。


2、保温:出菇适宜温度10—18℃lol赛事下注平台,出菇前期气温较高lol赛事下注平台,以遮阴通风降温为主。晚秋和初冬lol赛事下注平台lol赛事下注平台,室温适宜lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,保温降温相结合。进入冬季后lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,以保温增温为主,棚温低于5℃要人工增温lol赛事下注平台。


3lol赛事下注平台、保湿:出菇适宜湿度为85—95%lol赛事下注平台lol赛事下注平台。菇棚增湿措施有:一是畦沟内灌水,每7天一次lol赛事下注平台lol赛事下注平台。二是用喷雾器向棚内墙上和空气中喷雾状水lol赛事下注平台lol赛事下注平台,喷时不得向菌袋菇蕾上喷lol赛事下注平台lol赛事下注平台。


4lol赛事下注平台、通风:出菇前期室外气温较高,菇棚内温度15℃以上时lol赛事下注平台lol赛事下注平台,以昼夜大通风为主。一般夜间将棚南北两边的塑料膜支起3—6处lol赛事下注平台,支起高度为20—30厘米lol赛事下注平台。晚秋和冬季lol赛事下注平台,菇棚温度下降到15℃以下时lol赛事下注平台lol赛事下注平台,每天早晨和中午各通风1—2小时即可。姬菇属变温出菇lol赛事下注平台,在管理中要注意人为拉大温差。


5lol赛事下注平台、调节光照:姬菇生长发育需充足的散射光,避免直射光lol赛事下注平台lol赛事下注平台,用遮荫物将棚内光线调节到白天各处均能看清报纸为宜。


6lol赛事下注平台、后期注意补水lol赛事下注平台、追肥lol赛事下注平台lol赛事下注平台。姬菇出一lol赛事下注平台、二潮菇后lol赛事下注平台,菌袋水分和养分消耗较大lol赛事下注平台??山岷喜顾?lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,注意添加营养物质:每百公斤水加尿素0.4—0.7千克,白糖或葡萄糖0.2—0.5千克lol赛事下注平台lol赛事下注平台,硫酸镁0.1千克lol赛事下注平台,三十烷醇40毫升lol赛事下注平台lol赛事下注平台,石灰0.5—1.0公斤。有条件的还可添加适量微肥lol赛事下注平台lol赛事下注平台,如丰菇宝lol赛事下注平台lol赛事下注平台、菇丰等。具体补水追肥方法:将配好的营养液装入大盆或大桶内lol赛事下注平台,置于距地面2米以上高处用专用注水器逐袋注水,每袋注水0.4—0.75千克。第一次注水后lol赛事下注平台,每出一潮菇注水一次lol赛事下注平台lol赛事下注平台,一般注水3—4次lol赛事下注平台。

四、病害防治


姬菇在子实体生长阶段lol赛事下注平台,主要杂菌是粘菌lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,发现后应及时将染有粘菌的菌包处理掉。主要虫害是菇蝇和红蜘蛛lol赛事下注平台lol赛事下注平台,可用25%杀菌酯稀释1000倍进行防治lol赛事下注平台,也可用磷化铝进行熏杀lol赛事下注平台lol赛事下注平台。在防治害虫时lol赛事下注平台,要特别注意不能将农药喷到菇体上lol赛事下注平台,故应在未出菇前或采菇后用药lol赛事下注平台。


五、采收加工


当一丛姬菇中的菇伞达到28—30毫米时,为该丛菇采摘的时期lol赛事下注平台lol赛事下注平台。采菇后剪去带培养料的菇脚lol赛事下注平台lol赛事下注平台,然后逐根撕开姬菇lol赛事下注平台,按级分别放置lol赛事下注平台,如售鲜菇即可装袋出售lol赛事下注平台。如盐渍需及时煮熟lol赛事下注平台,并按每公斤熟菇加0.4千克食盐的比例混匀装入大罐中盐渍,一般15天后即可出售lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。


六、技术要点


其栽培方法和程序与平菇完全相同lol赛事下注平台lol赛事下注平台,成功栽培的关键在于创造子实体多发生lol赛事下注平台lol赛事下注平台、多分化的环境条件lol赛事下注平台,具体措施如下:


①原基分化阶段要尽量制造温差lol赛事下注平台lol赛事下注平台,促使原基大量出现和分化lol赛事下注平台,以实现群体增产lol赛事下注平台。温差达到10℃左右lol赛事下注平台lol赛事下注平台。


②原基开始分化lol赛事下注平台lol赛事下注平台,出现钉头状或珊瑚状时lol赛事下注平台lol赛事下注平台,每天要喷雾状水lol赛事下注平台,并适量通风lol赛事下注平台lol赛事下注平台,促幼菇健壮lol赛事下注平台,当幼菇长至2厘米左右长停止温差刺激lol赛事下注平台lol赛事下注平台,空气温度不要超过18℃,以8~15℃lol赛事下注平台。在这一温度条件下lol赛事下注平台,2~3天即可采摘lol赛事下注平台。


③要及时采摘lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台,否则菌盖将迅速伸展lol赛事下注平台。


分布在河北中南部的宁晋县lol赛事下注平台lol赛事下注平台、冀州lol赛事下注平台,四川金堂清江镇的为原种姬菇lol赛事下注平台,其它地区菌盖或偏颇或内部凹陷lol赛事下注平台,是变种,商业价值不大lol赛事下注平台。


姬菇是一种我国少量栽培的食用菌lol赛事下注平台。在市场上售价4-6元一斤,味道鲜美,炒菜做汤都可,而且可治有抑制肿痛的作用,有试验表明对小白鼠肉瘤的抑制率为60-80%lol赛事下注平台,对艾氏癌的抑制率为60-70%lol赛事下注平台。

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